Jornal O Globo: Carnaval – o dia seguinte

Quando o carnaval chega, a principal preocupação é a alegria, folia e muitas vezes o descanso. Mas, depois que ele passa, percebemos que os estragos na saúde estão instalados. Como então retomar a rotina? O jornal O Globo convidou a nutróloga Dra. Marcella Garcez para explicar como a alimentação é importante na hora de recarregar as energias e trazer os hábitos saudáveis de volta.

Médica Nutróloga, Mestre em Ciências da Saúde pela Escola de Medicina da PUCPR, Diretora da Associação Brasileira de Nutrologia e Docente do Curso Nacional de Nutrologia da ABRAN. A médica é Membro da Câmara Técnica de Nutrologia do CRMPR, Coordenadora da Liga Acadêmica de Nutrologia do Paraná e Pesquisadora em Suplementos Alimentares no Serviço de Nutrologia do Hospital do Servidor Público de São Paulo. Além disso, é membro da Sociedade Brasileira de Medicina Estética e da Sociedade Brasileira para o Estudo do Envelhecimento.